Há uma linha tênue que separa a ficção da realidade. Ficar em cima dela pode ser perigoso. Ou uma delícia. Em seu terceiro livro a escritora Cristiane Lisbôa ficou com a segunda opção, ao contar a história de uma moça que foge de casa para estudar gastronomia na casa (e também restaurante) da renomada e excêntrica chef, Senhorita Virgínia. E acaba descobrindo que gosta mesmo é de comida, fogo e aromas. Exatamente nesta ordem. O romance é contado através de cartas que a protagonista Antônia envia para sua bisavó. Não há datas, não se sabe exatamente onde ela está e as receitas são sumariamente contrabandeadas através destas cartas. Lógica é fiador para quem não sabe sonhar. Esta frase não está no livro. Mas poderia. O livro conta com 65 receitas assinadas pela gastrônoma Tatiana Damberg. No cardápio estão delícias da culinária internacional e vão desde uma simples sobremesas como Ambrosia, passando por acompanhamentos como Batatas Gratinadas Gratinadas até sofisticados pratos principais como Guisado de Cabrito com Anis Estrelado e Omuraisu com Nirá, emprestado da culinária oriental. Tudo simples de fazer e salpicado de literatura porque é pra isso que este livro está aqui. Pra contar uma história bem no pé do fogão. Quer ouvir?
Este Papel-manteiga não forra as fôrmas, sequer se deixa descansar nele a cobertura do bombom. Este papiro é compatível com a língua, a física e a falada, pode-se embrulhar nele sabores factíveis e ficcionais. Livros que receitam são tão íntimos quanto o amor.
Receitas são letras e não o bolo em si, a bandeja. Porque palavras se transformam em bolo se você quiser. Eis um romance permeado por receitas até para quem não tem fogão. Cozinhe e faça a sesta, uma vez que as cartas/capítulos deste romance levam o leitor ao sombreiro que a boa literatura traz aos bons de prato.
Ingredientes unidos por Tatiana Damberg, em alquímica sabedoria, encontram seu cozimento nas graças de Cristiane Lisbôa, que faz literatura até com miolo de pão. A forma como se escolhe ingredientes, como se perfuma as panelas e se deixa cozer as carnes foi, é, e sempre será misteriosa para quem a faz, imagine para quem a lê. Tem em mãos um romance epistolar, receitas solares e madrigais. Alcance uma poltrona e dispense o guardanapo. Ninguém está olhando.
Ficha Técnica
EAN 9788589617024
ISBN 858961702-5
Brochura
Nº. de páginas: 104
Compre aqui, ah meu CEP é 66…(climão)
Editado: Sim, eu compro o livro pela capa (e vinagre pela embalagem), olha só o “mei kinofi” luxo
Eu quero o da Angelicá “Cozinha das Estrelas”.
Beijocas,
Jê
Hum mana, juro que se não tivesse falida e que se o marido não tivesse me tomado os cartão de crédito tudo, mandava pra tu, juro que mandava…
Mas até eu fiquei curiosa p/ ler…